Выращивание гусят на мясо.

Выращивание гусят на мясоВ зависимости от экономических и при­родно-климатических условий хозяйства применяют безвыгульную (интенсивную) или выгульную Пастбищную систему выращивания гусей.

При интенсивной системе гусят содержат в закрытых помещениях на полах с глубокой подстилкой, на сетчатых или планчатых полах, а также иа полах с использованием соляриев.

Втгулъвая система предусматривает ограниченные и неограниченные сухопутные и водные выгулы. При вы­гульной системе гусей содержат в птичниках на полу. Для этого используют ограниченные (огражденные) или не­ограниченные выгулы и пастбища. Система и способ со­держания выбираются те, которые в условиях хозяйства обеспечивают наиболее высокую продуктивность гусят.

При интенсивном способе гусят выращивают до 70-днев­ного возраста и получают примерно следующие показате­ли: средний живой вес — 4,2 кг, расход концентратов на 1 кг привеса — 2,0 кг, зеленого корма — 7,0 кг.

При пастбищном способе гусят выращивают до 150-днев­ного возраста и получают показатели: живой вес — 4,5 кг, Расход концентратов — 3,3 кг и зелени — 42,0 кг.

Результаты указывают на высокую экономическую эф­фективность выращивания гусят интенсивным методом.

В условиях пастбищного выращивания молодняк дости­гает веса 4,5 кг к 5-месячному возрасту. Примерно такой же вес гусят при интенсивном их выращивании наблюда­ется к 70-дневному возрасту с наименьшими затратами кормов и труда.

Ижтеиеиииое выращиваете гусит

Выращивание гусей на мясо проводят раз­дельно в два периода. В первый период (с суточного до 20—30-дневного возраста) гусят выращивают в обогрева­емых помещениях. Во второй период (с 20—30-дневного возраста до убоя) молодняк доращивают зимой в утеплен­ных помещениях без обогрева, летом — в базах, оборудо­ванных навесами.

В первый период применяют рааличшле способы со­держания: 1) на глубокой подстилке под брудером; 2) на сетчатых полах под брудером.

Во второй период гусей выращивают на подстилке. Выращивание гусят в обогреваемых помещениях до 20—80-дневного возрасти, Для приема молодняка помещение готовят заблаговременно, Приводят в порядок ото­пительную систему, вентиляцию, ремонтируют здания, под­готавливают оборудование. Птичник очищают от грязи и моют. Стены с внутренней стороны белят свежегашеной известью. Деревянные полы и подсобный инвентарь моют горячей водой со щелоком и дезинфицируют жидкими средствами. При выращивании гусей на полу делают шэд- стилку сдоем 5—7 см. Под подстилку на сухой под птич­ника насыпают слой извести-пушенки из расчета 0,5—1 кг на 1 м2 площади пода. Известь поглощает влагу из под­стилки, одновременно являясь дезинфицирующим сред­ством. Древесные опилки используют в качестве подстил­ки с 2-недельного возраста гусят. Выращивание гусят на сетчатых полах по сравнению с содержанием их на подстилке уменьшает затраты труда при уборке помещения и проведении санитарных мероприятий.

Большое внимание следует уделять обеспечению птич­ника достаточным количеством инвентаря. Гусята пьютмного воды. Лучшими поилками считают проточные, рас­положенные по коридору вдоль секций. Поилки от сек­ций с гусятами отгораживают решеткой, чтобы они не раз­ливали воду на подстилку.

Гуси — травоядная птица, поэтому в летний период наряду с кормушками для концентрированных кормов устраивают кормушки-ясли, в которые кладут зеленый корм. Для гравия устанавливают отдельные кормушки. Подготовленные помещения за один-два дня до приема гусят обогревают до температуры 27—28"С.

В первые два-три дня гусят кормят из лотковых кор­мушек. В них хорошо виден корм, и все гусята одновре­менно могут подойти. Наиболее удобна вакуумная поилка. Она состоит из трехлитровой банки для воды и под­ставки, куда вода по мере использования стекает. Кор­мушки ставят ближе к обогревателям. В тепле молодняк ведет себя более активно, быстро осваивается. Некоторые гусята сразу же начинают клевать корм, пить воду, при­влекая внимание к кормушкам других. Очень важно, что­бы в первый день жизни каждый гусенок начал поедать корм. Чтобы гусята далеко не отходили от кормушек и обогревателя, на первые два дня устанавливают фанерные или картонные перегородки на расстоянии 1 м от края зонта обогревателя. С третьего дня рядом с лотковыми етавят переносные желобковые кормушки, чтобы приучить гусят к основным кормушкам. В помещении поддержи­вают чистоту, подстилку периодически рыхлят и добавля­ют чистую, сухую. Постепенно создается глубокий слой подстилки, которую убирают в конце периода выращива­ния. Для гусят с суточного до 20—30-дневного возраста на одну голову требуется 1,5 кг подстилки.

Гусят с 5-дневного возраста в теплую погоду выпуска­ют на выгул, примыкающий к помещению. Выгул устраи­вают с обеих сторон по всей длине помещения на ширину 8 м от здания. Если нет твердого покрытия, то землю ут­рамбовывают и засыпают песком, устраивают теневые на­весы из щитов. К выгулу молодняк приучают постепенно, увеличивая с каждым днем продолжительность прогу­лок на 20—30 мин.

Птица привыкает к определенному порядку обслужи­вания, ко времени раздачи кормов, к своему хозяину, его голосу, цвету одежды. Нарушение распорядка н привыч­ной обстановки вызывает у гусят беспокойство.

В гусеводстве освоен клевигчлшй способ содержания.

Перед посадкой в клетки молодняк сортируют. Более мелких гусят размещают в клетки верхних ярусов, где теплее и светлее. В каждую клетку помещают по 12 голов молодняка. В первый день в клетках очень трудно накор­мить всех гусят. Кормушки отделены от клетки решет­кой, и не все гусята догадываются просунуть голову в от­верстие перед кормушкой. Поэтому в первый день стелют в клетки плотную бумагу и рассыпают на ней корм. Бу­магу после каждого кормления убирают и сжигают. Гуся­та быстрее привыкают к кормушкам, если в них постоян­но находится корм. Ручная раздача корма также способ­ствует более быстрому приучению гусят к поеданию кор­ма из кормушек. В клетках молодняк не соприкасается с пометом, который, попадая через шд> пола на гашетный настил, систематически убирается. Это улучшает ешщргар­ные условия в помещении. В клетках легче обогреть мо­лодняк, быстрее можно выделить и изолировать слабых и больных гусят.

Сохранжость молодняка. Первые десять дней жизни гусят — наиболее ответственный возраст при выращива­нии. В эти дни их организм перестраивается, приспосабливается к новым условиям окружающей среды. В орга­низме ослабленных гусят перестройка работы органов протекает не всегда благополучно. Вот почему более 80% от числа павших гусят за период выращивания прихо­дится на такие дни.

Бели гусята сохранены в первый период, то в последу­ющем при нормальном кормлении и содержании их уда­ется сохранить полностью. Поэтому в первые дни за мо­лодняком наблюдают особенно внимательно, следят за работой обогревателей, не допускают резких изменений температуры воздуха в помещении в течение суток, свое­временно отсаживают в отдельную секцию гусят с пусты­ми зобиками. Выращивание гусят с 20—30-дневного возраста. В лет­ний период 3—4-недельных гусят переводят в необогре- ваемые помещения со свободным выходом на ограничен­ный выгул. С наступлением устойчивой теплой погоды гусят в этом возрасте размещают в базах, оборудованных односкатными легкими навесами.

Площадь под навесами разделяют на секции перего­родками высотой 50 см. В каждой секции содержат 5—6 голов на 1 м2 площади. Площадь выгула (база) определя­ют из расчета 1—1,5 м2 на голову. Большую часть суток Гусята проводят на выгуле, где установлены кормушки и поилки. Длину (фронт) кормушек и поилок рассчитыва­ют таким образом, чтобы на одного гусенка приходилось 15 см длины кормушки и 2 см длины поилки, а если кормушки ясельного типа, то для скармливания зелени необходимо 3 см ее йлины.

Навес защищает молодняк от дождя и дневной жары. Под навесом подстилкой служат опилки или песок. Мо­лодняк спокойнее отдыхаетночью, если помещение и баз слабо освещены. Мясные гусята нормально растут и раз­виваются и без водных выгулов, но вели есть водные выгу­лы, то следует их использовать. Для ограниченных вод­ных выгулов выбирают проточные водоемы, по берегам которых устраивают навесы.

Травостой на пастбищах для гусей должен быть невы­соким, поэтому сначала траву скашивают на сено, а затем выпасают птицу на отаве. Траву, оставшуюся на участке после перегона гусей на новый участок, скашивают на сено.

Потребность гусят в зеленом корме

Возраст гусят, месяцев Вес гусят, кг Зеленый корм, кг
1 1,4 0,9
2 3,5 1,7
3 6,0 2,6
4 6,7 2,6
5 6,8 2.3

Время и продолжительность пастьбы гусят определя­ются погодными условиями. В жаркую погоду гусят па­сут с утра до наступления жары. Бели в хозяйстве нет водоема с тенистыми деревьями, кустарниками, то с на­ступлением жары их перегоняют под навес. После спада жары гусят пасут до вечера. Водой для питья гусей обес­печивают бесперебойно. Если на пастбище или вблизи него нет проточного водоема, то устанавливают поилки.

В зависимости от количества потребленной делени при пастьбе гусятам на ночь дают концентрированные корма.

Пастбища используют также для выращивания ремонт­ного молодняка и мясных гусят, реализуемых на мясо в б—7-месячном возрасте.
мирагро

Похожие записи:

  1. Болезни гусей — список болезней и лечение !!! БОЛЕЗНИ ГУСЕЙ За состоянием здоровья птицы необходимо систе­матически следить, наблюдая за ее поведением, поеда­нием...
  2. Откорм гусей на жирную печень Откорм гусей на жирную печень. Откорм гусей на жирную печень был известен еще с...
  3. Содержание гусей и разведение гусей — подробная статья Содержание гусей и разведение гусей — подробная статья. Содержание гусей и разведение гусей на приусадебных...
  4. ИТАЛЬЯНСКИЕ ГУСИ Итальянские гуси выведены в Италии путем скре¬щивания местных гусей с белыми китайскими специально для...
  5. Корм для гусей — выгодно !!! Корм для гусей купить можете если есть объявления выше. Корма для гусей. Так как...

Ещё по теме: